5. May 2020
The Super-Sized Smolt Challenge (Spanish)
En muchas regiones donde se produce salmón existen importantes ventajas en el cultivo de un smolt cada vez más grande antes de su siembra en centros de cultivo en mar. Por ejemplo, en lugares afectados por parásitos como Caligus, un smolt más grande podría alcanzar un tamaño como para cosechar justo antes de que llegue la próxima infestación. O bien minimizar el plazo de cultivo en mar, a objeto de un mejor manejo ambiental. Esto no solo ahorra tiempo, sino que también libera recursos que pueden ser destinados a robustecer peces más pequeños. Read more